La Vue
Excellence culinaire
Découvrez l’essence de la cuisine internationale dans notre restaurant La Vue. Alliant élégance moderne et confort chaleureux, La Vue offre le cadre idéal pour des moments gourmands. De larges baies vitrées ouvrent la vue sur le spectaculaire paysage alpin et font des montagnes une partie intégrante de votre expérience culinaire.
Sous la direction du Chef Alberto Salviato, des créations raffinées voient le jour, mêlant légèreté méditerranéenne et accents régionaux. Savourez une cuisine d’exception, marquée par la qualité, la fraîcheur et une véritable passion pour l’art culinaire.
La Vue Fondue
Au La Vue Fondue, la convivialité alpine rencontre un plaisir d’exception. Installés dans notre élégant dôme en verre offrant une vue panoramique sur le Saanenland, nous servons des spécialités de fondue suisse – du traditionnel moité-moité à des variations plus raffinées, accompagnées de mises en bouche sélectionnées.
L’expérience est tout aussi magique au coucher du soleil que le soir, sous le ciel étoilé. En hiver, le dôme en verre devient le cadre exclusif du La Vue Fondue, tandis qu’en été il prolonge le restaurant et propose la carte régulière. Que ce soit dans le dôme en verre ou sur la terrasse, savourez une cuisine d’exception dans une atmosphère unique.
